ну типу, тут залежить від того як ти з тим працюєш. Та ж сама пошта з доменів, як варіант, файл менагер внутрішній з архівами, бекапи\відновлення\створення з тим все ок. По крону питань в мене не було доречі ніразу. Антивір і всяке таке інше
мені поштові клієнти в принципі не уже потрібні для того) або пересилка пошти, або просто чисто спеціально під домен стоїть, яка перевіряється раз в 3-5 днів.
За бекапи - створення\відновленян при тестах фіч нормальна штука