кароч, я дочитал эту Санта Барбару. Вобщем в кратце было у чувака миллион денег, квартира в подмосковье, две машины и айфон. Плсюс прибыль с основгого бизнеса. Захотел он построить сыроварню, погреба, магазин, коровник, купить 50 коров и 30-50 га земли под пастбище. Продал он свое добро на 8-9 млн, еще занял 9 у родни и бывших партнеров, и освоил 18 млн за год. Землю ему дали нахаляву, в кредитах обломали. 18 млн хватило на оформление, малую сыроварню (здание + отечественное оборудование) и магазин и стал он варить сыр из покупного молока. так же он писал, что еще до открытия сыроварни купил 15 коров, но деть их некуда и они у продавца живут. через год перестал про них упоминать. потом он выиграл грант и почти построил коровник (на тек момент может и достроил уже). Еще у него есть одна корова и одка коза Фрау Меркель, которая при последнем упоминании находилась на родах на дальнем востоке. Сыроварню он октрыл ровно через год, и вот уже год варит сыр. Еще повесил флаг Новороссии на нее зачем-то. В последнее время почти ничего не пишет. Вроде самое интересное упомянул.

🙈 плесень у него своя

Кстати насчет плесени, на вид в горгонзоле зеленая плесень, а сыр относится к голубым сырам, или это не про цвет плесени?

Ну и да, их дофига видов

Можно мне весь?

Совсем офигел

Я тоже хочу попробовать