Не от слова крест. Это были уже последователи Христа и первая церковь организовалась позже его смерти и воскресения. Лет не скажу точно, но через 20 писал Апостол Павел,уже тогда были Христианские общины в разных городах. То есть это около 50х годов н.э. сама церковь образовалась где-то в это же время. И во главе её стоял брат Христа, Иаков. Брат, в том смысле, что сын Иосифа или двоюродный. Это я боюсь напугать.