А оно не обязано гибнуть при холоде. Убивает образование льда, разрывающее мембраны. Если добавить в воду электролит не дающий образоваться льду, или сделать не рвущиеся мембраны или еще как, то можно хоть ноль по кельвину пережить. Простые организмы вполне переживают жидкий азот. Ну и кто сказал что мембраны это обязательно? Ну или специально дырку открывать, чтобыльду было куда расширяться, а потом закрывать. Запас растяжимости опять же....
я навіть не кажу про зараз - ваш варіант можна припустити як еволюційну необхідність у розвитку організму, але спочатку, для зародження життя, умови мають бути тепличні