Шаблоны/модули обязаны быть в гите, все изменения в инфре должны контролироваться через scm иначе будет много боли
А вообще, есть какой то бест практис как содержать на терраформе проекты, продукты и т.д. Вот я например сейчас от каждого стенда прод, дев , тест храню стейты в гите, в отдельном репо, а все apply/update когда происходят забираю эти стейты и апплаю