Без контекста тяжело. Может быть "запись", "выгрузка", "выписка"... Смотря что именно экспортируют

экспортируют пользователей и заказы (имя, емейл/телефон, название товара и тд)
и вот нужно обобщить эти данные

в след поле уже указывают куда перенести все это

По одному или это выборка, отчёт?

Потом это печатают или передают в другую систему, или ещё что?

Сведения о пользователях и заказах?

да, вот так к примеру https://monosnap.com/file/H7QgGcfyXxhhZ6UWCgkcM3IoZitQxF

entity?

Запись

Теоретически можно никак не называть, а контрол назвать "Что выгружаем:"
Но у вас уже есть подпись к полю "Объект в вашей системе". Т.е. если у вас пользователь это объект, то оставляйте объект.

Подскажите, как по феншую подписывать кнопки к вопросу "Удалить?":
Да-Нет или Удалить-Отмена?

Удалить / Оставить, например

я за второй вариант

по смыслу обоих действий

все-таки кнопка «Отмена» уже на подкорке у всех зашита

спасибо!

удалить-отмена

(Cinnamon DE)

Так это от контекста зависит. Отмена = отмена того действия, которое привело к появлению диалога. То есть если у вас просто подтверждение удаления, то «Удалить/Отмена» норм. А если например «Вы собираетесь удалить А, от которого зависит Б. Что сделать с Б?» тогда варианты должны быть «Удалить/Оставить/Отмена». Ну и да, конкретные действия всегда предпочтительнее даже хорошо сформулированного вопроса с ответами «Да/Нет»

Вопрос чуть поглупее:
С "Удалить" понятно, но  "Отмена" или "Отменить"?)

ахах! Ну Отменить конечно консистентнее будет)