profiles-storage.router:
 workdir: ./tmp/db_dev/3301
 advertise_uri: 10.10.47.31:3301
 http_port: 8081

profiles-storage.s1-master:
 workdir: ./tmp/db_dev/master_3303
 advertise_uri: remote.remote.ru:33003
 http_port: 8082

profiles-storage.s1-replica:
 workdir: ./tmp/db_dev/replica_3303
 advertise_uri: 10.10.47.31:3303
 http_port: 8083

profiles-storage.s2-master:
 workdir: ./tmp/db_dev/3304
 advertise_uri: 10.10.47.31:3304
 http_port: 8084

profiles-storage.s2-replica:
 workdir: ./tmp/db_dev/3305
 advertise_uri: 10.10.47.31:3305
 http_port: 8085

у вас на каждой тачке свой instances.yml. ошибка свидетельствует о том, что вы пытаетесь на одной запустить инстанс с адвертайзом другой. Вот он и ругается на cannot ping myself

А где об этом можно посмотреть? Какой нибудь пример?

CartridgeCfgError: Can not ping myself: no response

это ведь тот самый remote говорит?

cartridge start это и есть запуск пустых инстансов.
И понятие "пустого  инстанса" немного не то. Код ролей - это часть приложения, их невозможно "залить" позже.

Вот еще пара ссылок по теме

https://www.tarantool.io/en/doc/2.3/book/cartridge/README/#getting-started
https://www.tarantool.io/en/doc/latest/getting_started/getting_started_cartridge/

тогда cartridge start пойдем на машины по ssh и сам поднимет там тарантулы сразу с логикой ролей  ?