Почему в Японии любят кушать кленовые листья?

В некоторых регионах Японии популярным снеком являются кленовые листья во фритюре. Листья собирают, затем выдерживают примерно год в бочонках с солью, а после этого покрывают особым сладким тестом и обжаривают в масле.

Производители снека уверяют, что самым подходящим занятием при поедании кленовых листьев является любование осенними красками японской природы.

Почему один из белков человеческого глаза называется в честь Пикачу?

В 2008 году японские учёные из Института биологических наук Осаки открыли белок, который играет важную роль при передаче сигналов между ленточными синапсами фоторецепторов человеческого глаза и дендритами.

Назвали этот белок «пикачурин» — в честь передвижений со скоростью молнии и электрических способностей покемона Пикачу.

Почему вредна лапша быстрого приготовления?⁣
⠀
В состав «быстрой» лапши входит глутамат натрия, который способен вызвать следующие негативные процессы в организме:⁣
— Задержка выведения жидкости. Это ведет к отечности и стойкому повышению артериального давления;
— Привыкание. Продукт содержит вещества, которые вызывают у человека зависимость. В итоге, рука так и тянется к очередной пачке лапши;
— Нарушение работы желудка. В совокупности с ароматизаторами и приправами глутамат натрия может спровоцировать гастрит или язву;
— Тяжелые аллергические реакции и у чувствительных людей - вплоть до летального исхода.⁣

«В Даниловском районе завершился капремонт жилого дома»

Многоквартирный жилой дом расположенный по адресу: ул. Лестева, д. 18 включен в столичную программу капремонта. В рамках данной программы специалистами ФКР Москвы проведены работы по ремонту крыши, фасада, подъездов, а также проведен ремонт внутридомовых инженерных систем дома.

Из интересного! Фасаду вернули его уникальное двухцветное решение, в светлых и тёмных тонах серого оттенка. Именно так дом выглядел почти сто лет назад.

Почему одни материалы гнутся, а другие разбиваются?

Свойства тела определяются тем, как связаны его молекулы друг с другом. Хрупкое или пластичное тело, — зависит от того, насколько легко молекулы связываются. А это зависит от того, насколько сложная структура у вещества.

У железа простая структура. Когда ты разъединяешь его молекулы (гнёшь) — они просто связываются с другими. Точно так же ты можешь выгнуть его в другую сторону.

У стекла структура сложнее. Поэтому когда его молекулы разъединяются, оно просто разрушается.

Чем сложнее структура чего-то, тем оно более хрупкое.

Почему чёрная пятница — чёрная?

Изначально акцию проводили только в Америке, причем с начала XIX столетия. Первую распродажу провели в штате Пенсильвания. Родоначальником акции был молодой парень — Фрэнк Вулворт, который без согласия владельца магазина решил распродавать все сезонные товары по 5 центов. Такой ход принес коммерческий успех лавке, в которой он работал, послужил поводом организовать одну из крупнейших торговых сетей.

Общепринятое название ценопад получил в 1966 году. «Черным» этот день окрестили патрульные США, ведь скидки провоцируют огромный ажиотаж — количество и продолжительность пробок увеличиваются, в магазинах иногда назревают драки.

Кто имеет преимущество?

Почему срок годности на бутылке с питьевой водой относится не к воде, а к бутылке?

Сама по себе питьевая вода не имеет срока годности — в отличие от тары, в которой она хранится. При длительном хранении жидкости пластиковые емкости выделяют химические вещества, которые влияют на вкус и безопасность продукта. Это не значит, что вода сразу же становится ядовитой, но она постепенно теряет свою свежесть и может зацвести.

Считается, что в стеклянных бутылках вода сохраняет свой вкус дольше.

Почему возникает изжога?

Независимо от причины заболевания, чувство жжения вызывается тем, что в тебе слишком много желудочного сока, который попадает в нижний отдел пищевода и раздражает его слизистую оболочку. В результате, появляются: кислый привкус во рту, отрыжка, чувство переполненности желудка и т.д.

Наиболее часто изжогу вызывают:

• физическое перенапряжение, ожирение, беременность, тесная одежда и все, что вызывает повышенное давление на брюшную полость;
• грыжи и диабет;
• прием лекарственных препаратов.

Победа над изжогой возможна только в том случае, если человек вовремя обращается к врачу и выполняет все его рекомендации.

Почему человеческое тело никогда по-настоящему не исчезает?

Научные разработки позволяют извлекать информацию даже из мельчайших фрагментов и следов человеческого тела. Изучив ДНК эсперты могут установить личность человека даже из миллиграмма его измельченной кости. Пол человека можно определить по анализу пептидов — основного компонента белков — взятых из почти невидимой частицы зубной эмали.

Даже горение не полностью разрушает тело. Температура в современных крематориях может достигать более тысячи градусов Цельсия, однако скелет человека сохраняется почти полностью. Пепел, выдаваемый близким, является результатом работы кремулятора — устройства, измельчающего кости. Исследования в Помпеях и Геркулануме доказывают также, что скелеты могут сохраниться даже после мощнейшего извержения вулкана.

Но даже когда тела разлагаются полностью, следы жизни в них все еще можно обнаружить.

Загадка математика Архимеда

Простая на вид загадка таит сложное решение, которое не под силу 99% человек в мире!

Сможешь ее решить?

Почему вены синие, если кровь красная?
⠀
Голубоватый или зеленоватый оттенок вен объясняется тем, как свет проходит сквозь слои кожи и подкожного жира. Когда мы смотрим на свою руку или ногу, то видим картинку, которую нам даёт отражённый от тканей свет.
⠀
Кожа слабо пропускает свет любой длины волны, в отличие от крови. Но в ткани красные волны света проникают лучше, чем синие. Кровь же более охотно поглощает синий и фиолетовый свет, что объясняет, почему мы видим её красной. Когда кровеносный сосуд пролегает близко к поверхности кожи, практически весь синий свет поглощается кровью, а некоторая часть красного света отражается.

В результате мы можем увидеть красный кровеносный сосуд под кожей.

Почему чтение книг полезно?

Полезное чтение (чтение хороших книг) расширяет кругозор человека, обогащает его внутренний мир, делает умнее и положительно сказывается на памяти. Чтение книг увеличивает словарный запас человека, способствует выработке более чёткого и ясного мышления, что позволяет формулировать и выражать мысли яснее.

Самая большая бревенчатая хижина в мире. Кто и зачем ее построил?

Этот снимок ты не найдёшь ни в школьных учебниках, ни в отечественных СМИ.

Ежедневно в телеграм-канале Популярная наука выходят интересные факты.

✔️ Странные находки Древнего мира, которые ставят историков в тупик;

✔️ Первое фото из космоса, сделанное в 1946 году; 

✔️ Как глубоко мы можем бурить Землю, и что нашли ученые в самой глубокой скважине.

"Популярная наука" - авторский канал научного журналиста и стендап-комика Александра Дементьева.

Подпишись, чтобы расширить свой кругозор и блеснуть эрудицией — @PopularNauka

Почему железная колонна в Дели почти не заржавела за 16 веков?

Недалеко от Дели стоит 7-метровая железная колонна, которая с момента возведения в 415 году почти не подверглась коррозии. Для объяснения этого феномена бытует множество легенд: и знание секрета изготовления нержавеющей стали древними индийскими мастерами, и использование особого метеоритного железа, и даже причастность инопланетян.

На самом деле, как показал химический анализ, ничего особенного в материале колонны нет, и он соответствует технологическим возможностям того времени, а основная причина стойкости к коррозии — образованная естественным путём плёнка оксида на поверхности металла.

Свой вклад также вносят повышенное содержание фосфора в железе, который как раз увеличивает способность формирования такой плёнки, и низкая влажность воздуха в данной местности. А вот подземная часть колонны покрыта сантиметровым слоем ржавчины.

Наконец-то! Google и Microsoft теперь в Telegram!

Google™  — здесь рассказывают, как убрать спонсорскую рекламу на YouTube, пользоваться платными сервисами бесплатно, сидеть с нескольких аккаунтов одновременно и т.д.

Microsoft™ — команда Билла Гейтса показывает, как увеличить производительность PC, сделать папки невидимыми, включить режим «Бога» и многое другое.

Нажми Enter — дочерний канал, на котором публикуется всё, о чём нельзя рассказать официально: баги, лазейки, бонусы для инсайдеров.

Всё, о чем разработчики молчали так долго, вскрывается здесь
@Google | @Microsoft | @PushEnter

Почему лисы хитрые?

Лиса и правда довольно изворотливое животное — когда идет речь о спасении свой жизни или добыче пищи, она способна обскакать многих хищников. У лисиц острый нюх и прекрасное зрение, они умны и любознательны. Они умеют избегать плохо спрятанных капканов, понимают, когда дворовая собака на привязи, а когда нет. Лисы отличают охотников от безоружных людей и могут средь бела дня порыться в пищевых отходах у двора.

Но лиса не настолько хитра, как кажется. Ее часто подводит природное любопытство — она не поленится сделать крюк, чтобы познакомиться поближе с незнакомым предметом или запахом. Именно так можно заманить проныру в ловушку — замечено, что лиса неравнодушна к запаху рассола от селедки и... губной помады.

В остальном она готова удивлять нас своими повадками. Например, очень интересна ее манера добывать мышей из-под снега. Услышав, где скребется мышка, лиса разгоняется и бросается вверх тормашками в белый покров, как заправский ныряльщик.

​Признайтесь: думали ли вы когда-нибудь, что все богатые люди нажили свое имущество нечестным способом? Это одно из убеждений, которое укрепилось в нас после лихих 90-х, когда многие «поднялись»: «Деньги — зло», «Честным трудом денег не заработаешь».

Зачем работать над убеждениями Все хотят жить, а не выживать. Позволить себе отдыхать здесь и сейчас, а не копить на поездку три года. Помогать своим родителям, обеспечить будущее детей. За финансовой свободой стоит море возможностей: самому выбирать, какой жизнью жить, на какой работе работать, во что одеваться, как развиваться.

Автор канала UPGRADE разбирает 10 основных убеждений, которые мешают финансовой свободе, и рассказывает, как с ними работать.

Почему комары не гибнут под дождём?

Масса капли дождя во много раз больше массы комара. Этот фактор, а также волоски на всей поверхности тела приводят к очень малой передаче импульса от капли к комару, что даёт насекомым способность выживать под дождём.

Другим важным фактором является то, что столкновение происходит в воздухе, а не на закреплённой поверхности.

При попадании капли на комара возможны два сценария: если удар приходится не по центру, насекомое немного вращается и летит дальше; иначе капля ненадолго увлекает комара за собой, но тот довольно быстро освобождается.

Почему котам не стоит давать молоко?

У большинства кошек, как и у многих взрослых млекопитающих, непереносимость лактозы. Происходит это, потому что питомцу не хватает ферментов, необходимых для ее расщепления.

Котят, вопреки популярному мнению, также не рекомендуется кормить коровьим молоком. Они способны переваривать лактозу, но ее количество в коровьем молоке превышает лактозу в молоке мамы-кошки почти в три раза.

Если маленькие котята растут без мамы, то вскармливать их коровьем молоком – плохая идея. «Сироты» не получат достаточного количества питательных веществ, и даже могут погибнуть из-за истощения. Лучше приобрести специальные «молочные смеси для котят» в зоомагазине. Заменители содержат необходимое количество протеинов, жиров и витаминов, способствующих нормальному росту маленьких питомцев.