У такого решения есть только одно преимущество - жаба будет довольна первое время, пока не начнутся расходы на поддержку и ремонт. А вот хомяк будет в ужасе, поскольку приобрел себе плохую снярягу.
Да лан, если это кафе какое-нить небольшое с 3-4 камерами, и расстояниями до 30м линка, ничего страшного не произойдёт)