всё зависит от знаний, если лень - синологи, если не лень - линукс с ZOL на каком-нибудь miniitx, если рековый - любой сервак с тем же ZOL\ZFS, если много денег - любую СХД корпоративную
если нужен именно нас - то берёшь любой сервак (можно БУшный, если денег мало), подключаешь к нему полку (если слотов под диски мало), делаешь там ZFS пул на ZOL, делаешь обычную NFS шару, кидаешь туда что вздумаешь
я просто из принципа не хочу держать дампы у кого-то :D у того же яндекса, где-то читал что в соглашении говорится о том что в любой момент могут отключить аккаунт и всё, ищи свищи