сентри бандл стоит

#message: "The promise was rejected"
 #code: 0
 #file: "./vendor/guzzlehttp/promises/src/Create.php"
 #line: 62
 trace: {
   ./vendor/guzzlehttp/promises/src/Create.php:62 { …}
   ./vendor/guzzlehttp/promises/src/RejectedPromise.php:64 { …}
   ./vendor/sentry/sentry/src/Client.php:162 { …}
   ./vendor/sentry/sentry/src/Client.php:132 { …}

нашел что в ошибку падает в газзле.
а в коде сентри нашел такое

} catch (\Throwable $exception) {
       }

типа у них ошибок не бывает )

отправьте им issue

вы же про это? "sentry/sentry-symfony": "^4.2",

нужно вам понять, что дял отпарвки в Сентри нужен клиент

эм. но тут ничего об этом о_О

если сентри стоит, и у вас смифони, то просто работайте так, как задумано: настрйоте логгер

и в качестве клиента как я вижу из трейса служит газзл

не понимаю, что вы хотите? если нужно ошибку отпарвлять — используйте HubInterface

так делают лисенеры сентри для симфони  — их и используйте

а почему стандартное поведение бандла не устраивает?

Еще раз )
я на симфони 4,2,0 поставил сентри.
установил сентри бандл, прописал дсн.

жду что мне начнут падать ошибки. но они не падают.
полез с дебагом. вижу, что сентри отправляет данные в газзл. но газзл возвращает failed

больше никаких манипуляций не делал.
в проекте также стоит монолог.

sentry:
     register_error_listener включен?

Монолог не настривали видимо?

ааа, там defaultTrue

покажите конфиг config/packages/sentry.yaml

код для "отпарвки" испольузете выше  свой который или просто даже исключения, которые летят не падают в сентри?

если код выше, то не будет работать, тк ваш код не работает с контейнером (его клиентом и настройками)