ммм, почему? Ведь если через сториборд делать без вынесения в отдельные View (xib), то все в коде контроллера будет. Ну если только View создать программно в отдельном swift файле и подключить его в контрллере, но тогда это уже не сториборд история ведь. Философски конено, у меня нет пока такого уровня, чтобы спор вести