я к тому-то VTL создали потому что ПО резервного копирования умело данные только на лентах хранить. Сейчас любой нормальный бекап софт может бекап полужить куда угодно.
если у вас снепшоты на схд, шифровальщик не доберется и восстановление быстрое. И вообще при проектировании бекапа неплохо бы выяснить у бизнеса, а нужны ли будут данные восстановленные через неделю или уже некому будет с ними работать.