Update ищет в бд запись по ключу. Если не найдет, то ничего не произойдет. Если найдет, то обновит все поля, а не только те, которые мы заполнили в Entity объекте.
Мы можем получить количество обновленных записей. Для этого опишите метод так, чтобы он возвращал int.
1
2
@Updateint update(List<Employee> employee);
Как и Insert, Update поддерживает параметр onConflict.