Если сам регистратор предоставляет услугу днс хостинга и мы для надёжности будем использовать вторую днс хостинг, в случае сбоя первого хостинга то, корневые днс сервера как будут отвечать на днс запросы пользователей? Как это будет работать, мне не понятно то что второй хостинг же не отвечает на ту зону днс как это данные получает корневые Dns сервера??
корневые сервера, грубо говоря, отдают айпишники ДНС серверов ответственных за этот домен. Клиент сначала спрашивает у первого из списка, а если он не доступен - у последующего.