На самом деле тут деле чувак с форума прав, когда ты удаляешь папку из ftp клиента, на стороне сервера выполняется команда "rm -rf", а она как мы знаем сносит всё, рекурсивно и FTP не знает что это папка на самом деле монтированная файловая система dataset ZFS )