Всякие варианты есть, не стоит себя ставить в рамки. К примеру, я работал и немного работаю чисто сисадмином удаленным. А на местах работают эникеи. Я по сути руковожу отделом и решаю ключевые задачи, меняю персонал, провожу удаленно собеседования и т.д. И есть люди, которым нравится такой формат. Я так в трех организациях работал, сейчас одна осталась.
Тут во первых нужны компетенции и опыт, а во вторых ну я хз, но достаточно мало вакансий для удаленной работы админом.