Мне кажется, в правильном процессе разработки такого не должно быть, чтобы из прода что-то в тест тащилось целиком. Сначала софт пишется, потом тестируется, потом идёт в прод. Надо оттестировать на каких-то заданных кейсах - сгенери их. Но, к сожалению, это редко встречается. Почти всё, что я видел, тестируется на чём-то отдалённо напоминающем прод по конфигурации и на данных с прода. Иногда даже версии СУБД отличаются. Боюсь представить как там версионируется код процедур и прочего.