уо-перших, зачем ты мучаешься? сделай pg функцию, которая эти аргументы на вход принимает, и дёргай внутри кода функцию с аргументами, а не всю простыню;
уо-вторых, да, как написали, если не писать функцию, то можно использовать либо динамический sql. Либо целевой запрос собирать на стороне приложухи в строку, не подставлять
@producerName, а сразу конкатенировать значение переменной, и в Npgsql отправлять уже готовую строчку без всяких подстановок;
уо-трете, в конце после двух последних
$$ надо добавить
language plpgsql