Есть еще несколько книг на русском, например Spring все паттерны проектирования, и еще некоторые переведены. Но лучше читать на оригинале, зачастую перевод хромает и пока оригинал переведут уже будет не так актуален материал. Но каждая книга в разной степени покрывает разные области спринга. Где-то больше написано о чем-то, где-то вообще почти ничего не написано. В этом плане, конечно, документация спринга номер 1, но ее читать лучше понимая основы, описанные в книгах