а сантехникам отдать работу сантехников (диски менять, провода в свитчи втыкать, и вот это всё)
да это же вполне определённая должность типа data center engineer. Ну
можно их обозвать сантехниками по железу, тогда все админы/девопсы/сре в какой-то степени сантехники по ОС/инфраструктуре. Все мы в том числе дебажим,чиним,настраиваем,подпираем костылями, разрабатываем😀