Нормальный, хороший мидл знает тонкости языка на котором он пишет. Вопрос в том, что название мидл может носить джун. А если мидл останавливается в развитии, то да, он способен только писать фичи. Но таким и платят мало)))
так нет, язык то свой он знает, он понятия не имеет как самому писать докерфайл допустим безопасный и не-тяжелый, как это деплоить, как вообще система будет реагировать на его код, что вообще происходит с производительностью. И все это на него сваливается еще до принципов масштабирования высокой доступности и отказоустойчивости. А еще до ж мониторинга, который тоже не приготовить "сходу"