я уже предлагал - засов с нормально открытым состоянием, но по механическому таймеру с пружинкой.
механический таймер на час, при отключении питания у квартиры включается таймер, и через час отодвигает засов.
а снаружи дополнительно обычный хороший замок с личинкой