Ну вот есть у тебя CS student который какие-то там лекции понаслушал и задачки умеет закодить, а есть другой который умеет это всё применять к real world-у хоть в какой-то степени
Я вижу поинт "вместо того чтобы просто наслаивать кучу блокчейна\машинки и это всё лежит у тебя в гитхабе который никто не будет смотреть - делаешь рест апи с доступом к тем exciting вещам которые ты хочешь делать"