а как db объявлено-импортировано?

sequelize-cli

я имею в виду переменную db. В коде, что написано с 1 по 7 строку?

Ну, и добавлю, что я всё-таки удивлен, что нет такого дежурного проекта, который можно было бы брать за основу. Хотя за "основу" неправильное слово. Правильнее сказать "ориентир".

Мне казалось, что по каждой технологии есть какие-то ориентиры. Допустим, как у гугла есть небольшие простые Android-приложения с открытым исходным кодом в который можно заглянуть и посмотреть, как реализованна та или иная банальная и типичная функциональность (например открытие какой-нибудь менюшки). Какой в приложении стиль кода.
И вроде как через такие ориентиры начинаешь реализовывать уже и своё на более качественном уровне без квадратноколёсых велосипедов.

Андроид и другие платформы - это платформы, которые заинтересованы, чтобы под них писали больше качественных приложений.

А Нода всё-таки больше языки (среда исполнения), у которой куча разных применений...

Слишком много вариантов.

МОжешь погуглить RealWorld Example App

я краем уха слышал, что ноду для быстрого создания бэкенда с API частенько используют. А эта функциональность, как мне кажется, довольно типичная и однообразная.
Допустим, какой-нибудь проект в духе "Book Library" частично бы покрывал (в плане функциональности) покрывал бы много несложных сервисов.

За RealWorld Example App спасибо. Погуглю.

Вот это очень рекомендую глянуть
https://www.youtube.com/watch?v=Yz5IwAKNRhE