и кстати, чтоб 2 раза с полки не вставать, емнип в 3м питоне, когда ты кодируешь в json - по-сути тебе глубоко пофигу на его кодировку, т.к. по-правильному он когда кодируется не выползает из первых 127 бит, кодируя все, что выше несколькими символами, т.е. ты json можешь хоть в utf8, хоть в обычной ascii сохранять