Вы не поняли. В этом случае все деньги заберут себе старые профы с огромными ресурсами и друзьями в нужных местах. Квоты для молодых помогают молодым урвать хоть что-то. (Хотя молодость, конечно, должна определяться не возрастом, а PhD age, а лучше временем с *начала* аспирантуры)