​Кетодиета. Почему я считаю ее опасной. Ч.1

Кетодиета – очень модная сейчас тема и, к сожалению, очень многие на нее подсаживаются. Но если знать биохимию и физиологию, даже поверхностно, то никакого желания ускорять свое старение и терять здоровье (а именно это происходит на кетодиете) не может возникнуть. А кому знаний недостаточно, в конце я дам ссылки на серьезные исследования.
Сейчас небольшая вводная.

Кетодиета – это сокращение количества углеводов и белков и существенное повышение в рационе жиров: насыщенных и ненасыщенных, растительных и животных.
Кетодиета действительно дает эффект, человек теряет вес. Но только поначалу. Если продолжить питаться в ее рамках, то вес сначала восстановится, а затем увеличится. И наступит то опасное состояние организма, о котором адепты кетодиеты никого не предупреждают.

Что происходит в организме на фоне кетодиеты?

После каждого приема пищи в крови циркулирует большое количество свободных жирных кислот (кратко - СЖК). Их гораздо больше, чем у людей, которые питаются…