"Основной" имеется в виду где хранишь крипту или где торгуешь основной объём, можешь хоть на холодный кошелек вывести. Тут фишка в том, что из всех больших бирж только kuCoin и Bittrex поддерживают cUSD, не считаю okCoin биржу, которая для США работает, а Bittrex да еще шляпа с конской комиссией на вывод и конской комиссией на мейкер/тейкер.
Можешь и хранить на KuCoin-е, тебе никто не мешает.