Если простыми словами, то это то же самое, что пойти в банк и открыть рублевый вклад. Деньги лежат в банке, капают проценты. Первое основное отличие в том, что в крипте годовая процентная ставка значительно выше, чем в банке, а второе отличие - что цена токена, который ты стейкаешь, может снизиться на 90 процентов, если ты зашел в рынок в неудачный момент. Вывод: покупай на дне и стейкай со ставкой более 10 %, а желательно 20, 50 или 100 %, бывает и такое. Мне лично стейкинг помогает еще и тем, что я эти монеты не трогаю, токены копятся, в противном случае мне, как человеку, которому трудно сидеть и бездействовать, не приходится их продавать или ребалансировать. Заморозил и забыл до поры. К примеру, свои первые два икса я получил, стейкая кейки, за что их и люблю.