использовать для этого отдельный ноут
в случае аппаратного кошелька отдельный ноут уже не нужен. Главное понимать, что сид фраза - это ключ, которые никуда вводить нельзя, кроме как на сам аппаратный кошелек при восстановлении кошелька. А устройство подобную операцию никогда не запросит. Только ты сам можешь инициировать восстановление кошелька, если доступ к Лэджеру невозможен по какой-либо причине - их всего две : сгорел леджер или забыл пин код для активации входа в леджер