Вот поэтому и не обновляются люди :) А еще переход на Py3 тоже не так уж прост. Например PKI ломается, и пытается перевыпустить все сертификаты, включая корневой. Я вроде уже писал про это. Из за этого пришлось отложить переход на Py3 и 3000 версию. Надо проверить исправили ли в 3001 Судя по всему все еще нет https://github.com/saltstack/salt/pull/57688