Т.е. для понимания. Полноценный фреймворк - это ror, django, spring, всякие yii, лара и т.п. из пхп мира.
Когда ты можешь написать приложение пользуясь только тем, что есть во фреймворке.
В случае асп нет, очень мало что есть из коробки, практически все надо будет подключать в виде других либ
Логгер, DI контейнер, габлонизатор, для работы с Веб сокетами SugnalR есть из коробки. Таки да, EF Core тоже по умолчанием подключается да и контекст и классы для БД создаются если выбираешь шаблон приложения с авторизацией. В нем блин полноценное приложение с авторизацией и https пишущее данные в БД можно создать нажатием пары кнопок мышкой.