Короче это условный рефлекс. В твоем случае шебуршание это условный стимул, а еда - безусловный. Животное учится тому что после шебуршания начинается кормежка, т.е. связывает условный стимул и подкрепление. Далее оно дифференцирует похожие условные стимулы на сопровождаемые подкрепление и не сопровождаемые, т.е. начинает различать шебуршание пакета из под мусора от шебуршания пакета из под еды. Это называется дифференцировочным торможением - потому что стимулы дифференцируются.
Был такой эксперимент на людях, когда их пиздили током за неправильно определенную ноту, и казалось бы, музыкальный слух и все дела, врожденное качество, однако ток очень быстро учил людей различать ноты верно.