если есть кандидат такой же и со знанием фреймворка тогда конечно. Речь о том когда есть выбор из двух кандидатов, каждый из которых в чем-то не разбирается достаточно хорошо
Зависит от предъявляемых требований к сотруднику. Если нанимается сотрудник на стартап, то в таком случае предпочтительнее будет человек со знанием в фреймворках, так как ждать пока сотрудник изучит фреймворк нет времени