Ну вот такими темпами изучение растянется на год, и на собеседовании окажется, что сказать будет нечего относительно релевантного опыта.
Мой совет: хоть тушкой, хоть чучелом устроиться на джуновскую ржавую позицию и уже через полгода можно искать новое место, уже ссылаясь на полученный опыт. Ну или на старом месте попросить приличную надбавку.