Я предпочитаю openrc вместо системд, но тут есть люди, которые не согласятся со мной. И на арче некоторые пакеты посвежее будут, в остальном я бы не сказала, что есть принципиальные отличия. Ну ядро собирать ещё, что и на арче можно при желании сделать.