ну чтобы они могли ими пользоваться, но не всеми
Чанк это кусок html, если вы хотите чтобы пользователи имели возможность вставлять html сделайте им визуальный редактор, зачем вам чанки? Ну или если прям надо большие куски html вставлять, ну сделайте кнопку под него и вставляйте js, потом сохраняйте это в TV. Но по-моему это порочная практика, вы уверены что уровень пользователей достаточен для работы с html? В идеале пользователь должен редактировать только текст и картинки, но не код.