Sergey_K
В общем разобрался.
Я только одного не понял - если процессоры особо не зашиты под конкретно ExtJS (что, как минимум, в минишопе так), то особых проблем переписать админку и не должно быть...
Я, видимо, чего-то недопонял чтоль...
Но вот сейчас перевел свою форму управления заказами на стандартные процессоры...
Понадобилось только выгрузить ключ юзера и написать одну функцию отправки запроса на стандартный контроллер...
ну по факту процессоры возвращают данные, с которыми может работать кто угодно, а extjs просто так сложилось)