Ergodox нет в свободном доступе, но есть его аналог, Ergodone.
Если ты бы хотел Ergodox, то тебе информация с bill of material была бы бесполезна, потому что Ergodox, если мне не изменяет память, является клавиатурой с закрытыми исходниками на платы.
Для каждой платы свой набор компонентов, но в общем и целом сборка клавиатуры с разделёнными половинками происходит по одному и тому же сценарию.