В принципе вероятно такие буду делать единственное что в данный момент у меня уже есть система мониторинга на связке influxdb telegraf grafana и поэтому буду использовать их а для получения статуса виртуальной машины например что она экспортируется буду уже думать либо просто откажусь от этой метрики но не хотелось бы конечно
Если говорить в рамках использования windows exporter можно запланировать скрипт который формирует вывод в качестве файла .prom при опросе результат опроса попадает в базу из которой вы можете запрашивать данные. В том числе состояние вм и при этом время опроса будет зависеть от времени выполнения скрипта.