Я встречал два мнения, первое - это что докер и кубер являются разными вещами, всё же, и второе - что у докера кривоватая реализация сети.
Докер и кубер безусловно разные вещи.
Но тут скорее про то, что при кубере ты без особых телодвижений, не контролируешь на каком хосте бежит тот или иной под/контейнер