Просто у меня немного религиозная история, что в контейнер все-таки стоит пихать приложуху отдельно(да и то, не всегда), а всякие постгресы, nginx и прочее - снаружи держать, а то так у тебя на одном серваке может 10 nginx'ов быть, а еще этим всем рулить тоже надо и в итоге докер вместо помощника в самую большую проблему превращается(не сам докер, а инфра на его основе).