Вот это все религия. Обычно оказывается, что есть
Чем крупнее и обширней продукт тем вероятность меньше. Я не думаю, что опенстек идеальный продукт, тот ещё кусок говна, но в нём хотя бы нет сверхсомнительных решений и в целом он неплох.
Но я бы триджы подумал нужен ли тебе прайвет клауд вообще или достаточно оркестратора контейнеров будет