Вы должны абсолютно доверять железу, производителю железа, сапру на котором оно сделано, поставщику железа. Коду, компилятору кода и компилятору компилятора... И т.д.
А вот на такой случай недоверия аппаратуре и придумывают современные стойкие шифры для ручного использования. Но это так, к слову.