Вообще в raw же можно писать, а потом кодировать. Да и современные системы hd видео могут кодировать с аппаратным ускорением, пока ты играешь в 3d шутан и стримишь всё это на твич, так что это не должно быть проблемой.
Наверное лучше будет туда винт побыстрее да побольше подключить да писать без сжатия. А потом оставить его на энкодинг хоть на сутки. В итоге получится лучшее соотношение размер/качество.
Опять же вопрос не получаем ли мы с этих девайсов уже пожатый по разумению их аппаратного обеспечения стрим. Есть ли варик гнать оцифрованные но сырые в плане оптимизации данные.
