кастрюлька, кипяток, перед закипанмем как бульки пошли но кипения ещё нет ложку уксуса и яйцо в миску аккуратно, берёшь ложку делаешь в воде водоворот и из кружки в центр выливается яйцо, а идеале моментально затянет вниз и желток обернётся покрывалом