Насколько я понимаю, зависит не столько от физеалогии, сколько от метаболизма.
Те если ты каждый день привык к большим физнагрузкам, то и ешь как не в себя. Если убирает нагрузки - одно время организм все переваривает, но потом начинает моментально набирать вес. И нужно заново возвращать лютые нагрузки и ебашить как конь, а снижение рациона поможет не сильно.