Я недавно с проблемой столкнулся, что 50 литров мне как раз (два с половиной человека, душевая кабинка, ванны нет), но это при условии выставленной максимальной мощности. От этого в кране кипяток, смеситель приходится по нанометру поворачивать в поисках комфортной температуры, а душевая лейка регулярно вспучивалась от кипятка и приходилось менять. Ещё я слышал, работа бойлера на максимуме снижает его ресурс.

Я хотел поставить термостатический трехходовой смесительный клапан, чтобы в горячий поток подмешать холодный. Даже спрашивал здесь название этого клапана. Но он стоит довольно много. И в то же время естественным образом сгнил старый бойлер. Я взял новый на 80, выставил мощность на половину и все проблемы сами разрулились. 30 литров считаю неприемлемо.

Эмм... Так мы и используем так, что холодная подмешивается

Расход воды из накопителя может быть существенно  разный. Теплым летом в квартире из ХВС нехолодная вода идет, а на даче может из колодца забор быть.

У нас 50л. Нагреваем в первый день до 85 градусов, принимают душ 4 человека, на следующий день, если не 10 градусов на улице было — даже не подогреваем. И опять на четверых хватает, ну может последнему будет чуть прохладно.

Чуть не туда повернёшь ручку - человек либо сварится, либо заледенеет
Стоишь как идиот минут 40, следишь, чтоб температура не взлетела до 38+

Жила месяц с газовым нагревателем, это был адок

Там и вода была такая, что хлопья в чайнике за неделю собирались
Старый и вовсе не подлежал отмыванию из-за нескольких мм белой фигни по дну и стенкам

У нас 50л. Нагреваем в первый день до 85 градусов, принимают душ 4 человека, на следующий день, если не 10 градусов на улице было — даже не подогреваем. И опять на четверых хватает, ну может последнему будет чуть прохладно.

Какие танцы? Никто специально никаких ухищрений не делает. Включать воду, когда смываешь и выключать, когда намыливаешься — не такая уж прям архисложная задача.

Какие танцы? Никто специально никаких ухищрений не делает. Включать воду, когда смываешь и выключать, когда намыливаешься — не такая уж прям архисложная задача.