r/#interesting
Эффект Лейденфроста - это физическое явление, при котором жидкость, находящаяся ближе к поверхности, которая горячее температуры кипения жидкости, создает изолирующий паровой слой, который предотвращает быстрое кипение жидкости. Из-за этой «силы отталкивания» капля парит над поверхностью, а не вступает в физический контакт с горячей поверхностью.
↘️@reddittgm